A cozinha do colarinho

 Sopa de cerveja com batata

Ingredientes:
1 batata média
1 cebola média
1 dente de alho
1 ovo
2 xícaras (chá) de cerveja clara
1 colher (sopa) de sumo de limão
sal e pimenta moída na hora a gosto

Preparação:
Lave a batata, descasque, pique e coloque-a numa panela com 400 ml de água. Leve ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até a batata ficar macia. Retire do fogo, escorra a água e reserve a batata.

Descasque a cebola, lave-a e pique grosseiramente. Descasque o dente de alho, amasse e coloque no liquidificador. Junte a batata, a cebola, o ovo, a metade da cerveja, o sal e a pimenta. Bata por 2 minutos e transfira para uma panela. Leve ao fogo e cozinhe até ferver. Acerte o sal e retire do fogo.

No momento de servir, junte o restante da cerveja misturada com o sumo de limão. Se preferir, decore com cebolinha e pimenta. Pode ser servida morna, fria ou aquecida no momento de servir.

Transporte de bebida alcoólica tem nova infração

O projeto de lei que inclui no Código de Trânsito Brasileiro a infração ao transporte de bebidas alcoólicas fora do porta malas do carro foi aprovado na Comissão de Viação e Transporte hoje. O Projeto 1985/2011 teve relatoria do deputado federal Leonardo Quintão (PMDB-MG) que votou pela aprovação. Na análise do projeto, Leonardo Quintão teve acesso ao número de mortos no trânsito por bebida alcoólica e avaliou que há a necessidade de prevenir mais acidentes. O próximo passo é a aprovação na Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJC) e segue para o Senado.

 

Número de acidentes ajudou na aprovação
De acordo com dados da seguradora de Danos Pessoais Causados por Veículos Automotores de Via Terrestre – DPVAT, entre 2008 e 2010, o seguro indenizou 780.826 vítimas de acidentes de trânsito, o que dá uma média superior a 713 acidentados por dia, 29 por hora. De acordo com dados da Policia Rodoviária Federal, entre os fatores evitáveis para tantos acidentes, o que mais preocupa os especialistas são os acidentes relacionados com o consumo de bebidas alcoólicas por condutores e pedestres.“O uso de bebidas alcoólicas no trânsito deve ser coibido e qualquer esforço para evitar que motoristas o façam é de extrema importância. Este projeto valoriza a vida. Infelizmente, mesmo com campanhas e a Lei Seca, os números de mortes por esta causa ainda são grandes”, concluiu Leonardo Quintão (PMDB-MG).

Sessão de vídeos legais

Orquestra de cervejeiros

  

Surpresa de pascoa

Nesse ano a Skol preparou ovos de chocolate exclusivos .

 “Criamos um ovo feito com cerveja para presentear nossos fãs mais engajados e também daremos a oportunidade para aqueles que são apaixonados pela marca comprarem a novidade”, afirma Pedro de Sá Earp, diretor de marketing de Skol.

Mas não adianta ficar sentado esperando o coelhinho trazer o seu.

Tem que ficar ligado na  fan page pra saber como descolar um:

https://www.facebook.com/cervejaskol

 

VENDA PROIBIDA A MENORES DE 18 ANOS

Encontre uma propaganda de cerveja

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Colarinho Branco.Beer

Isto é real?

   

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A dieta da cerveja perfeita

 

Como perder peso, apenas bebendo cerveja

  

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Truques para fazer na mesa de bar

 

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Cerveja e mulher a combinação perfeita

Ariel

Ariel

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Agora as mulheres podem beber sem culpa

Um estudo realizado nos Estados Unidos sugere que mulheres com peso normal que bebem moderadamente ganham menos peso e correm menos risco de ficarem obesas do que as que não bebem. 

 

A pesquisa, publicada numa edição da revista científica Archives of Internal Medicine, que analisou cerca de 19 mil mulheres acima dos 39 anos, com peso considerado normal (índice de massa corporal entre 18.5 e 25), por um período médio de 13 anos.

No primeiro questionário aplicado na pesquisa as participantes relataram o consumo diário de bebidas alcoólicas. Cerca de 38% (7,3 mil) afirmaram que não bebiam álcool, enquanto quase 6% afirmaram que bebiam moderadamente, ou seja, duas taças de 150 ml de vinho por dia, e cerca de 3% bebia mais do que isso, cerca de 30 gramas de álcool por dia.

Ganho de peso Durante o período da pesquisa, as mulheres ganharam peso progressivamente. Mas os resultados mostraram que aquelas que não consumiam bebidas alcoólicas engordaram mais e que houve uma relação inversa entre o ganho de peso e o consumo de álcool.

Segundo os responsáveis pelo estudo do Brigham and Women's Hospital, de Boston, mesmo considerando fatores como a dieta, o fumo e a prática de exercícios, o estudo sugere que as mulheres que bebiam menos ganharam mais peso.

Segundo os cientistas, as mulheres que consumiam álcool parecem substituir outras comidas pela bebida, fazendo com que o consumo de caloria não fosse tão elevado.

De acordo com os resultados, as mulheres que bebiam moderadamente (entre 15 e 30 gramas de álcool por dia) foram as que ganharam menos peso e que ficaram no grupo de menor risco de obesidade - cerca de 30% menos risco do que as que não ingeriam nenhuma bebida alcoólica.

Os pesquisadores afirmam que os resultados estavam associados a quatro tipos de bebidas - vinho tinto, vinho branco, cerveja e licor. O estudo afirma ainda que a melhor relação entre peso e consumo de álcool se deu com as mulheres que ingeriam vinho tinto.

RecomendaçãoApesar dos resultados, os cientistas afirmam que os benefícios e reações adversas do álcool em cada indivíduo deve ser analisado antes de recomendar o consumo.

"Serão necessárias mais pesquisas para elucidar o papel do consumo de álcool e o metabolismo da bebida no equilíbrio da energia e para identificar fatores comportamentais, psicológicos e genéticos que podem modificar os efeitos do álcool", 

afirmam os pesquisadores, liderados por Lu Wang.

Segundo a nutricionista e porta-voz da Associação Dietética Britânica, Catherine Collins, é preciso ter cautela em concluir que beber pode ajudar a perder peso.

"Seria um erro pensar que consumir álcool vai ajudar a emagrecer", disse.

"Sabemos que as calorias do álcool contam. Para aquelas que bebem demasiadamente, por exemplo, as bebidas tem um grande impacto no peso".

A nutricionista alertou ainda que as mulheres que participaram do estudo tinham peso considerado normal no início da pesquisa e já teriam mais de 39 anos - idade na qual, segundo ela, já se ganhou peso e seria uma proeza estar na faixa de peso normal.

"Por isso, as descobertas sobre o ganho de peso nesse grupo não devem traduzir para outras mulheres", afirmou.

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A história da Eisenbahn

A idéia de uma cervejaria artesanal surgiu de uma família apaixonada por cervejas especiais. Descontentes com a pequena variedade de cervejas disponíveis no Brasil, decidiram fundar uma cervejaria que trouxesse de volta a tradição, o sabor e a variedade ao mercado brasileiro.

Foram alguns anos de pesquisas, conversas com mestres cervejeiros da Alemanha, Bélgica e EUA e inúmeras visitas às cervejarias desses países. E com a vinda de um mestre cervejeiro alemão com 30 anos de experiência, o sonho tornou-se realidade.

Em julho de 2002 nasce a Cervejaria Sudbrack, com a marca EISENBAHN já com três estilos de chopp: o Pilsen, de origem Tcheca; o Dunkel de origem alemã e o Pale Ale de origem belga. Já no ano seguinte, é lançado o Weizenbier, chopp de trigo originário da Alemanha.

Ainda em 2003, a Eisenbahn lança a Weihnachts Ale, uma cerveja sazonal comercializada apenas de novembro a janeiro em comemoração ao Natal, tradição vinda também da Alemanha.

Em 2004, surge a primeira cerveja orgânica do Brasil, feita com ingredientes orgânicos sem conservantes e sem agrotóxicos. Nesse mesmo ano, é lançada também a Weizenbock, cerveja escura de trigo, ideal para os dias de inverno.

 No ano seguinte, é lançada a Kölsch, cerveja originária da cidade de Colônia, também na Alemanha. Já no final do mesmo ano, 2005, a Eisenbahn lança a Rauchbier, primeira cerveja brasileira feita com maltes defumados.

Veja a 

> versão completa

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Homenagem do Colarinho

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O homenageado de hoje é August Kuentzmann Damm

 Na foto acima, o retrato de August Kuentzmann Damm, que atualmente apresenta nas embalagens da marca.

 Em 1872, August Kuentzmann Damme sua esposa Melanie deixou sua Alsácia natal para escapar da guerra Franco-Prussiana e se dirigiu para uma nova vida em Barcelona,como muitos imigrantes de seu tempo. Na Alsácia, no final do século 18, as pessoas já estavam falando das oportunidades oferecidas pelos países mediterrânicos. Seu clima. Seu alimento. A sua qualidade de vida. Um grupo de países que, naquela época, viviam os dias vertiginosos do modernismo.

Quatro anos mais tarde em 1876, tendo sido acompanhado por seu primo Joseph Damm, August fez uma corajosa decisão de começar uma empresa de cerveja da família, a fim de continuar fazendo o que sempre fizeram: produzir cerveja,Usando sua própria receita especial, que começou a produzir "Strasburger" - uma cerveja que eles comercializados com um símbolo de estrela no logotipo.

Xavier Damm rodeado pelos trabalhadores da fábrica de Urgel Calle no final do século 19.
(Damm arquivo histórico)

Mais de 135 anos mais tarde, exatamente o que seus filhos e netos após ele ,continuou a fazer. Até o dia de hoje, onze gerações de mestres cervejeiros.

 O nome pode ter mudado, mas a mesma estrela e receita original permanecem até hoje, com ambos ainda usado para produzir o que hoje conhecemos como Estrella Damm. Bem, se não está quebrado, não conserte!

 

Vídeo da fábrica Damm produzido nos anos vinte do século passado.
(Damm arquivo histórico)

continua..... 

Livro sobre Damm

Cerveja Marlboro

Na década de 70, a Philip Morris comprou uma cervejaria e experimentou expandir sua marca de cigarros Marlboro para as cervejas. A ideia era aplicar para a indústria cervejeira as mesmas estratégias de publicidade que colocaram a Marlboro no topo da indústria de tabaco. A companhia chegou a fazer testes de mercado com o novo produto, mas o projeto da ‘Marlboro Beer’ acabou sendo arquivado.

   

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Arte na lata - Ramm ND

Ramm ND é um designer russo que se especializou em transformar latinhas de bebidas em obras de arte.

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Encontre as latinhas de cerveja

Mulher Melão

Já imagino tomar uma cerveja dentro de uma árvore de Baobá

Localizado na província de Limpopo no norte de África do Sul o único bar (Baobar)  no mundo dentro de uma árvore, um enorme baobá. e é famoso internacionalmente por ser o maior de sua espécie no mundo. Foi capa inclusive do Wall Street Journal.,Wall Street Journal

 Mede 22 metros de altura e seu tronco é tão grande que seriam necessários 40 adultos com os braços estendidos para abraçar seus 48 metros de circunferência. O tronco é oco, mas suas paredes têm até 2 metros de espessura.

 Testes de carbono realizados identificaram a idade da árvore que é de aproximadamente 6 mil anos, podendo ser mais antiga até mesmo que as Pirâmides de Giza no Egito. Quem faz essa afirmação é Heather Van Heerden , proprietário da fazenda Sunland onde se encontra a árvore que com certeza é um dos bares mais exóticos do planeta Terra.

  

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Beer Tycoon um game para PC, Vamos brincar de mestre-cervejeiro?

Beer Tycoon é mais um game para PC na linha “faça você mesmo” e que dá ao usuário a possibilidade de criar sua própria cerveja. Você começa escolhendo o tipo de fabricação (se é uma micro-cervejaria, uma cervejaria média ou uma grande indústria) e o país onde sua propriedade será instalada (você pode escolher entre Alemanha, Bélgica e Inglaterra).

Depois é só começar o seu negócio. Montar as instalações, comprar os equipamentos e desenhar a planta da fábrica. Feito isto, chega a hora de criar sua própria receita. Você tem à sua disposição uma grande variedade de ingredientes como maltes comuns, maltes especiais, lúpulos dos mais diversos tipos, água, fermentos e outros aditivos para dar sabor especial para a receita. Também poderá controlar preço, produção, propaganda e, até mesmo, gerenciar e acompanhar a satisfação dos clientes.

 E para deixar o mestre-cervejeiro virtual ainda mais empolgado, você pode montar seu próprio bar e servir sua receita especial. Divertido não!? Com uma cerveja gelada ou chopp ao lado do computador, fica ainda mais interessante.

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Cocarinho Branco beer

Ela roubo meu caminhão

 

 

Quem será que roubo o caminhão?

continua............

Zeca Pagodinho curte camarote ao lado de Susana Vieira

Sempre com o copo na mão,o Brahmero   Zeca Pagodinho no camarote Brahma, na Marquês de Sapucaí, curte com Susana Vieira ,após desfilar pela Grande Rio. Animadíssima, a atriz dançou e vibrou muito ao lado do amigo Zeca Pagodinho, que chegou a ganhar um beijo no rosto da amiga.

  

 

Jennifer Lopez foi a estrela do camarote da Brahma

 Estrela de dois anúncios da marca,

Jennifer Lopez empolgada,aprendendo a sambar.

 

Assista o vídeo de Jennifer Lopez aprendendo a sambar para 'sapucar' no Brasil,no final da propaganda a cantora liga para Zeca Pagodinho, que manda colocar mais cerveja para gelar, já que a musa vem para o Brasil para 'sapucar'.

 

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Sessão de vídeos legais

historia da  cerveja

 

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Juliana Sales é a Garota Devassa escolhida por Hugh Hefner .

Depois de Paris Hilton em 2010 e da cantora Sandy em 2011, a grande atração da cerveja Devassa para o Carnaval 2012 foi Hugh Hefner, idealizador e dono da revista masculina Playboy.

Ele escolheu entra as quatro modelos brasileiras - Juliana Sales, Julia Dykstra, Sunessis Brito e Camila Mecedo - para ser a Garota Devassa que desfilou para o dono da revista no camarote Devassa.

 Veja o comercial com as candidatas a Garota Devassa:

 

Quem venceu o concurso da marca na madrugada desta segunda-feira foi Juliana Sales, ela assinará um contrato com a marca para diversos trabalhos na mídia.

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Quantas pessoas que você conhece que dizem que não bebem, por que a bebida faz mal, porque o álcool não é saudável e mandam você parar de beber, se não vai morrer… Bem aquele papo que os que não bebem gostam de falar. 

 

Enquanto termina de lê a matéria vai escutando um som.

 Uma nova pesquisa feita Universidade da Califórnia revelou que o açúcar faz tanto mal a gente quanto o álcool, ou seja, se você não bebe uma cerveja por que faz mal para saúde, mas come um sonho bem docinho, você está “se estragando” do mesmo jeito.

A coisa é tão séria que os cientistas responsáveis disseram que o açúcar deveria ser mais controlado, pois os males que ele causa podem ser responsáveis por milhões de mortes no ano, que vão desde obesidade, hipertensão e outra doenças causadas pelo consumo desenfreado de açúcar.

Então se você vai ao bar e pede uma Coca para não beber álcool, você estará bebendo algo tão ruim para saúde quanto à bebida alcoólica, então pegue uma cerveja, que pelo menos você ainda fica bêbado.

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