BLOG DESTINADO AOS AMANTES DA CERVEJA , A SUA CULTURA, Á SUA HISTÓRIA . POR ELA QUE REUNIMOS É ELA QUE FESTEJAMOS.
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sábado, 30 de abril de 2011

CERVEJA ,Conselhos úteis



• Guarde as garrafas ou latas de pé, em lugar fresco e sem sol.
• Evite agitá-las.
• Refresque a cerveja no frigorífico.
• Não coloque a cerveja no congelador, o choque térmico prejudica o sabor.
• A temperatura ideal para beber uma imperial é entre os 4 e os 6 graus.
• Evite pôr e tirar a cerveja do frigorífico.
• O chamado “colarinho” ou “gravata” – a espuma – tem uma função importante: retém o aroma e evita a libertação do gás carbónico.