Ingredientes: • 1 peça de fraldinha (1,2 kg, aproximadamente)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• 1 lata de cerveja preta
• 2 cebolas médias cortadas em pétalas
• Manjericão para salpicar
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes com exceção das cebolas. Leve ao COOKTOP FISCHER em potência média por cerca de 40 minutos ou até que a carne fique macia. Retire do fogo, aguarde sair a pressão, acrescente as cebolas e cozinhe com a panela destampada por 10 min.
Salpique manjericão e sirva com arroz branco.
Tempo de preparo: 1 hora.
Rendimento da receita: 6 porções.
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