´´O crime do colarinho branco não compensa, beber cerveja sem colarinho é um crime de quem serve e um castigo de quem bebe.´´
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sábado, 16 de abril de 2011
Cerveja geladinha em 5 minutos
Dica Rápida:adicione sal no gelo,sim sal (normal mesmo) ponha sal junto com o gelo naqueles exopores que você guarda as cervejas.
Mas porque?
Muito simples, como o gelo se dissolve em água e esse é um processo endotérmico, o sal irá retirar calor do próprio gelo para se dissolver no mesmo, a mistura pode chegar a -18ºC, para acelerar mais ainda o processo você pode triturar o gelo aumentando assim a superfície de contato do sal com o mesmo, resultado disso é uma cerveja geladinha em 5 minutos.
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